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Consigli · 3

Consigli per gestire il magazzino, da chi ci lavora ogni giorno.

Scorte che finiscono, lotti da ritrovare, inventari che fermano tutto: indicazioni pratiche per chi compra, stocca e consegna merce, e per chi deve far tornare i conti a fine anno.

Consiglio 1 di 3 · 7 minuti di lettura

Scorta minima e rotture di stock: quando riordinare, e quanto

Scorta minima e rotture di stock si governano con due numeri per ogni prodotto: la soglia sotto la quale si riordina, calcolata sul consumo durante l'attesa del fornitore più un margine, e il livello a cui riportare la giacenza con l'ordine. Senza il secondo numero si ordina solo ciò che manca e il prodotto torna sottoscorta subito.

  1. Che cos'è una rottura di stock
  2. La soglia si calcola, non si indovina
  3. Il secondo numero: fino a quanto riordinare
  4. Non tutti i prodotti meritano una soglia
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Consiglio 2 di 3 · 7 minuti di lettura

Tracciabilità dei lotti con i DDT: ritrovare in pochi minuti dove è finita la merce

Tracciabilità dei lotti con i DDT vuol dire registrare lotto e scadenza quando la merce entra con il documento del fornitore, legare ogni uscita al lotto da cui parte e al DDT che la accompagna, e poter risalire così da un lotto al fornitore d'origine e scendere ai clienti che l'hanno ricevuto.

  1. Perché il DDT è il punto giusto
  2. Si comincia dal carico
  3. In uscita, prima ciò che scade prima
  4. Una riga, più lotti
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Consiglio 3 di 3 · 7 minuti di lettura

Inventario senza fermare il magazzino: contare un deposito alla volta e chiudere per differenza

Inventario senza fermare il magazzino è possibile se si conta un magazzino alla volta, si registra per ogni prodotto quanto si aspettava e quanto si è contato, e alla chiusura si applica la differenza con movimenti di rettifica invece di sovrascrivere la giacenza: così le vendite fatte durante la conta non si perdono.

  1. Perché di solito si chiude per inventario
  2. Un magazzino alla volta
  3. Atteso e contato, riga per riga
  4. Si applica la differenza, non il contato
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